懷孕后飲食是孕婦女性的頭等大事,均衡的喝酸營(yíng)養(yǎng)可保證胎兒的健康成長(zhǎng),很多孕婦都喜歡喝酸奶,奶知其含有豐富的識(shí)盤(pán)事項(xiàng)上心有機(jī)酸可以為孕婦和胎寶寶提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)身體大有益處。注意


奶中富含多種有機(jī)酸
孕婦能不能喝酸奶回答:孕婦是孕婦可以喝酸奶的,它保留了牛奶的喝酸所有營(yíng)養(yǎng)成分,具有較多的奶知益生菌,是識(shí)盤(pán)事項(xiàng)上心準(zhǔn)媽媽更容易吸收。
根據(jù)研究表明,注意酸奶能夠幫助人體調(diào)整血壓,孕婦每天兩三杯酸奶的喝酸人患高血壓的幾率比普通人低50%,所以如果擔(dān)心出現(xiàn)妊娠期高血壓的奶知準(zhǔn)媽媽,可以適當(dāng)喝一些酸奶,識(shí)盤(pán)事項(xiàng)上心除此之外還有以下幾大好處。注意

喝酸奶的人高血壓幾率比普通人低50%
1、調(diào)節(jié)腸胃:酸奶中的益生菌可以抑制有害菌群的生長(zhǎng),維護(hù)腸胃環(huán)境的安全,并且它還能刺激身體分泌胃酸,幫助食物消化,有效調(diào)節(jié)孕婦的食欲;
2、補(bǔ)充鈣質(zhì):牛奶具有人體所需的鈣質(zhì),而酸奶則是通過(guò)發(fā)酵方式將一部分的鈣變成鈣離子,增加身體對(duì)鈣的吸收;
3、預(yù)防疾病:研究表明:患有緩慢酵母菌感染女性,如果每天堅(jiān)持喝200ml酸奶,能使陰道酸堿度恢復(fù)正常,所欲酸奶還被稱為“殺菌高手”;
4、美容潤(rùn)膚:進(jìn)場(chǎng)飲用酸奶的女性能夠起到美容、潤(rùn)膚、明目、固齒的功效,主要是因?yàn)槠浜卸喾N維生素,可方式細(xì)胞老化,使皮膚白晰而健美。
但值得在意的是,孕婦喝酸奶同樣也有禁忌和注意事項(xiàng),很多女性把它當(dāng)成飲料,每天喝上好幾瓶,這其實(shí)對(duì)身體非常不利的,專家指出:酸奶并非越多越好,孕期一定要嚴(yán)格控制用量,此外以下5點(diǎn)同樣不能忽略。
- 1不宜加熱,其含有的活性益生菌,如果加熱或用開(kāi)水稀釋,會(huì)導(dǎo)致大量死亡,不僅沒(méi)有獨(dú)特的味道,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所損失;
- 2切勿空腹服用,空腹喝保健效果不好,酸奶可以幫助腸胃道蠕動(dòng),空腹食用會(huì)增加負(fù)擔(dān),起到反效果;
- 3注意鑒別菌種,市面上的種類有很多,不同的菌種那么效果是不一樣的,比如長(zhǎng)雙歧桿菌能耐胃酸,可以直達(dá)腸道,而有的則不行;
- 4識(shí)別品種,有些酸奶是用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配制制作而成的“乳酸奶”,這類品種不適合孕婦飲用,其保健效果也比較差;
- 5禁止食用后服藥,尤其是將酸奶和氯霉素、紅霉素等抗生素一起服用,這類藥物會(huì)殺死其中的乳酸菌,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
通常情況下酸奶在飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用效果最佳,在早上一杯酸奶加上雞蛋可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),晚上喝則可以增強(qiáng)補(bǔ)鈣效果,缺鈣的準(zhǔn)媽媽可以選擇在這個(gè)時(shí)間飲用。
Tips:人在空腹時(shí),體內(nèi)胃酸的濃度較高,不利于酸奶中活性菌的生長(zhǎng),而飯后胃內(nèi)胃液稀釋,PH值升高,有利于活性菌的生長(zhǎng),所以餐后飲用可幫助食物消化。
喝酸奶的方式有哪些比較常見(jiàn)的方式酸奶配雞蛋,既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng),不過(guò)日常還有很多搭配方式,下面相因網(wǎng)推薦一款食譜——紅棗核桃拌酸奶,可以豐富口感對(duì)孕婦有好處。

紅棗核桃拌酸奶適合下午飲用
食材:紅棗兩顆、核桃三個(gè)、酸奶一盒。
第一步:將所有食材準(zhǔn)備就緒,紅棗改刀對(duì)半切開(kāi),去除里面的果核;
第二步:核桃剝出搗碎,酸奶倒入碗中,然后放入紅棗粒;
第三步:接著放入核桃碎不停的攪拌均勻,撒上剩余的紅棗作為點(diǎn)綴即可。
注:此款非常適合下午飲用,能有效緩解疲勞,另外還可以搭配一些水果,口感更佳豐富。酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分酸奶是用鮮牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成的,在這過(guò)程中奶中20%左右的糖、蛋白質(zhì)被分解成為小的分子,更佳利于消化,孕期食用好處多多,以下為100g酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分表。
| 成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
| 熱量 | 72 千卡 | 蛋白質(zhì) | 2.5 克 |
| 脂肪 | 2.7 克 | 碳水化合物 | 9.3 克 |
| 膳食纖維 | 0 克 | 維生素A | 26 微克 |
| 胡羅卜素 | 0.8 微克 | 視黃醇 | 84.7 微克 |
| 維生素C | 1 毫克 | 維生素E | 0.12 毫克 |
| 鈉 | 39.8 毫克 | 鈣 | 118 毫克 |
| 鎂 | 12 毫克 | 鐵 | 0.4 毫克 |
| 錳 | 0.02 毫克 | 鋅 | 0.53 毫克 |
| 銅 | 0.03 毫克 | 磷 | 85 毫克 |
| 硒 | 1.71 微克 | 鉀 | 150 毫克 |
為了保證孕期飲食的營(yíng)養(yǎng)健康,很多準(zhǔn)媽媽在“吃”這一塊上總會(huì)畏首畏尾,這不能吃那不能吃,所以這里整理了一份懷孕期間飲食注意事項(xiàng),全方位告訴你什么東西能吃,應(yīng)該怎么吃!
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